～スパークリングワインのご紹介～

『LARUS VINO CUVEE DEMI-SEC TREBBIANO RUBICONE (チェヴィコ/ ラルス スプマンテ・ドゥミセック・トレッビアーノ)』

生産地：エミリア・ロマーニャ州

ブドウ品種：トレッビアーノ

アルコール分：10.5%

輸入者：モンテ物産株式会社

中部イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られるスプマンテ (スパークリングワイン)。ラテン語で「カモメ」を意味する "ラルス" という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わい。甘味と酸味のバランスが良い、やや甘口のドゥミセックタイプ。

『SUNRISE SPARKLING WINE ROSE (サンライズ スパークリング・ロゼ)』

原産国：チリ

アルコール分：12%

輸入者：メルシャン株式会社

チリの太陽の恵みをたっぷりと受けた、赤い果実の香りが特徴のエレガントな辛口スパークリングワイン。

『SPARKLING WINE CAMPBELL EARLY (スパークリングワイン キャンベル・アーリー)』

生産地：宮崎県都農町

タイプ：ロゼ・やや甘口

飲み頃温度：8℃～12℃

アルコール分：10%

製造元：有限会社都農ワイン

「田んぼん、木を植ゆる馬鹿がおるげな」

こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まった。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが今、色鮮やかな薔薇 (ロゼ) 色のスパークリングワインに生まれ変わった。

『ESPACE of Limari SPARKLING WINE Rose (エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ロゼ) <スパークリング> / マイカス・デル・リマリ』

原産国名：チリ

アルコール分：12%

輸入者：エノテカ株式会社

チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロのグループワイナリー、マイカス・デル・リマリ。

冷涼な気候を生かして造られるピノ・ノアールとシャルドネを、絶妙にブレンドしている。

イチゴやチェリーなど赤い果実と白い花のアロマ。

フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリッとしたフィニッシュが魅力的である。

『PROYECTO CU4TRO BUBBLES ROSE CAVA (プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ) <スパークリング> / クロ・モンブラン』

原産国：スペイン カタルーニャ

アルコール分：11.5%

輸入者：エノテカ株式会社

クロ・モンブランは、数々のミシュラン星付きレストランにオンリストされている、実力派ワイナリー。

「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとにコストパフォーマンスの高いモダンなテイストのワインを造り出している。

いちごなどの赤系果実のアロマに、ドライフルーツのニュアンス。

イキイキとした酸が心地よく、バランスの良い味わいが優しく広がる。

『KAIKEN Brut (カイケン・ブリュット) <スパークリング> / モンテス S.A.』

原産国：アルゼンチン

アルコール分：12.5%

輸入者：エノテカ株式会社

カイケンは、チリ屈指の名門モンテスがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。

こちらは、シャンパーニュ製法で造られ、24ヵ月の熟成期間を経てリリースされる贅沢なスパークリングワイン。

りんごの爽やかな香りにバターを思わせるリッチな風味。しっかりとしたミネラルが、ワインにフィネスを与えている。

長くエレガントな余韻には、シャンパーニュを思わせるトーストやアーモンドのニュアンスを感じることができる。

『ESPACE of Limari BRUT SPECIAL EDITION (エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル) <スパークリング> / マイカス・デル・リマリ』

原産国：チリ

アルコール分：12%

輸入者：エノテカ株式会社

チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロのグループワイナリー、マイカス・デル・リマリ。

こちらは、その年最良の出来栄えだった区画のブドウから造られるスペシャル・エディション。

キメ細かい泡に、柑橘系果実や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマに、洋ナシやアプリコットなどの凝縮した味わいが印象的。

キリッとした飲み口が魅力の満足度の高い１本。

『CA' DI RAJO BIANCO BRUT (カ・ディ・ライオ スプマンテ・ブリュット) <スパークリング> / カ・ディ・ライオ』

原産国：イタリア ヴェネト

アルコール分：11%

輸入者：エノテカ株式会社

カ・ディ・ライオは、ヴェネト州に位置するワイナリー。背の高いブドウ樹を左右に並べ、トンネルのように枝を張らせていく、ベルッセラと呼ばれる伝統的な方法で栽培したブドウを使用し、香り高いアロマとコクのある味わいのワインを造り出している。

マスカットや洋ナシ、パイナップルのアロマに、爽やかでドライな味わい。

豊かな風味が魅力的なバランスの良いスタイル。

『Sparkling PINOT GRIS (セラー・セレクション・スパークリング・ピノ・グリ) <スパークリング> / SILENI ESTATES (シレーニ・エステート)』

原産国：ニュージーランド

アルコール分：11.5%

輸入者：エノテカ株式会社

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ (※)。

そのクリーンでクリアなテイストが世界中のコンペティションで高い評価を受けている。

洋ナシやオレンジなど柑橘系果実のアロマ。口に含むとブドウ本来の味わいと、ほのかなミネラルを感じる。

フレッシュかつフルーティーな味わいが、余韻まで楽しめる。

※ 食品産業しんぶん　2017年2月16日号「2016年輸入酒銘柄別ランキング」による。

『LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER (ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ) <スパークリング> / LOUIS ROEDERER (ルイ・ロデレール)』

原産国：フランス シャンパーニュ

品種：ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 20%

輸入者：エノテカ株式会社

フレッシュかつ芳醇。

丸みのある味わい。

"No. 1" という名のシャンパーニュ。

本場フランスで、「No. 1シャンパーニュメゾン」に輝いたルイ・ロデレール。200年以上の歴史を持つ老舗ながら家族経営を貫き、「手仕事の芸術品」というべき、精巧なシャンパーニュを造り続けている稀有なメゾン。そのルイ・ロデレールのスタイルを最もよく表しているスタンダード・キュヴェ、ブリュット・プルミエ。「プルミエ＝ナンバーワン」の名を冠したこのキュヴェは、造り手の哲学とこだわりが全て堪能できる、スタンダードにして頂点の逸品。