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【栄養学】"ブルーベリー" の効能

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【ブルーベリー】

 

アントシアニンで視力回復!

 

ブルーベリーの色素成分アントシアニンは、ロドプシンという視覚に関わるタンパク質の合成を促してくれます。

 

これにより、視神経の働きが活性化し、視力の回復につながります。

 

また、ブルーベリーには豊富な食物繊維も含まれており、便秘解消にも役立ちます。