【栄養学】"バジル" の効能

【バジル】

ハーブは食べる薬！

バジルには、強い抗酸化作用を持つβーカロテンやビタミンEに加え、ビタミンKやカルシウムも含まれています。

強い抗酸化作用が、老化の進行を抑えてくれます。

また、バジルに多く含まれているカルシウムは、ビタミンKによって吸収がアップします！

さらに、バジルには、バジルの香りのもとであるシオネール、オイゲノールが含まれており、シオネールは、血圧やコレステロールを下げる効果、冷え性の解消、ダイエット効果が期待されます。

オイゲノールは、高い殺菌作用で免疫力を高めてくれます！