今回は、"マルゲリータ風スパゲッティ" を作ってみました!
【材料 (1人前)】
・オリーブオイル・・・ 大1
・にんにく・・・1片
・白ワイン・・・大2
・コンソメ(固形)・・・1個
・塩コショウ・・・適量
・ベーコン・・・1パック
・輪切り唐辛子・・・1本分
・水・・・300 cc
・カットトマト缶・・・1/2 (200g)
・モッツァレラチーズ・・・2mmくらいの厚さにスライスしたのを3枚
・パスタ・・・100 g
・バジル・・・適量
【作り方】
① フライパンに、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、白ワイン、コンソメ、塩コショウ、カットしたベーコン、輪切り唐辛子、水、カットトマト缶、半分に折ったパスタを入れ、強火で8分。
② モッツァレラチーズを上に置いて、そのまま強火で1分。
③ 器に盛り付け、バジルを添えて完成!!
カワパカさんが生み出した、フライパン1つだけで、しかも超簡単に作れるレシピです。
横着しすぎですが、十分美味しいですよ~~~~ (*^^*)♪
是非、お試しを!
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