本日は、ゆったりと鹿児島の中山温泉につかり、その後、近くにある韓国料理屋さんに行ってきました~~~ (^^)/♪
「韓国家庭料理 釜山 (プサン) / 鹿児島市上福元町」です。
家庭料理というだけあって、店内は家庭的な落ち着いた雰囲気で、とてもくつろげます (´ω`*)
韓国の方がやっているお店で、本格的な韓国料理を楽しむことができます。
私が、今回いただいたのは、チーズチヂミ、ブルーベリー味のジョウンデー焼酎 (韓国で人気のフルーツ焼酎)、サムギョプサル、プルコギ、スンドゥブチゲ、石焼ビビンバ、マッコリです!!
本場の味は、やっぱり違いますね~~~。
特に、美味しいと思ったのが "チーズチヂミ" です。
外はカリッとしていて、ある程度の厚みがあり、内側は柔らかい!
さらに、トロッとしたチーズがたまりません (*´ω`*)♪
"スンドゥブチゲ" というのも、初めて食べましたが、これも非常に美味しかったです。
口の中でとろけるように柔らかい豆腐。辛さの中にも、まろやかさがあり、魚介の味もスープに溶け込んでおり、リピートしたくなる逸品でした!
プルコギと石焼ビビンバも、韓国本場の味を楽しめて、大満足でした!
ご馳走さまでした~~ (^^)/
カムサハムニダ!
↓ 写真です。
↓ "チヂミ" です。
コメントをお書きください